Podcasts by der Witzer

Privatfoto Thomas

wird uns dieses Dunkle die „Schneid aokafn“?

• Bierstil: Kaffee Stout
• Alkoholgehalt: 5,5 Vol %
• Stammwürze: 13,5°P
• IBU: keine Angabe
• EBC: keine Angabe
• Trinktemperatur: ca.10-12 Grad
• Inhaltsstoffe: Weizenmalz, Gerstenmalz, Gerstenflocken, 10% Kaffee Arabica, Hopfen (Hallertauer Tradition, Cashmere), Hefe
• Hersteller: Pinzgau Bräu
• Verpackung: 300ml Flasche braun, Stubbi Flasche
• Preis: es war Geschenk, bei Bierlovers 7,8€/l
• Bildquelle: Bild: Privatfoto Thomas

Bewertung: 4 von 5 Hopfenblüten

• Optik: sehr dunkel, trübe, heftiger beiger Schaum, eher instabil
• Geruch: starker Kaffee Geruch, leicht säuerlich, keine Hopfenaromatik, Kaffeesatz
• Antrunk: spritzig, schlank, erfrischend, leicht cremig, eher dünn
• Abgang: Röstbitterkeit, keine Hopfenbitterkeit, retronasal tolle Kaffeenoten, intensiv und lange
• Geschmack: stimmig, abgerundet, eine Frühstücksbier zum Gulasch, wie Café frappé, ein bisschen mehr Röststoffe wären nett
• Süffigkeit: sehr angenehm und leicht, tolle Trinkbarkeit, aber kein Schüttbier
• Kreativität: tolle Idee, nicht einzigartig, aber etwas besonderes, schönes Label Design
• Bierstil: ein schönes aber eher dünnes Stout
• Preis: es war ein Geschenk, aber wir raten zu einem Selbstversuch, preislich wie immer toll
• Bildquelle: Privatfoto Thomas

Episoden mit dieser Brauerei:

• Pinzgau Bräu - Pale Ale
• Pinzgau Bräu - Phoenix aus der Asche
• Pinzga Bräu Craftbock
• Pinzga Bräu - NonPromillo

Links und Infos:

• Pinzgau Bräu
  • Pinzgau
• Artikel Bierjubiläum, Coffee und Stout Colab mit Brew Town, Pongau
• Coldbrew
  • Tropfen Methode
• Malzkaffee
• Eulen Bier
• Nosing Glas
• Steiniform, Stubbi Flasche

Veranstaltungsempfehlungen:

• Thomas: Birol Eröffnung 02.09.2023

• Peter: Hopfenernte Fest Obertrum 14.09.2023

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Thomas findet ihr mit dem Namen “derWitzer”

Peter findet ihr mit dem Namen “GorbazGormson”

Bei diesem Podcast wurden folgende Lieder verwendet:

Intro: Let's Rock together von WinnieTheMoog - lizensiert über Filmmusic.io

Outro: Just a fun pop rock tune (Short version) von E.M.M. - lizensiert über Jamedno

Sprecher im Intro: Alex Teubner