Jede Woche fragen Ubin Eoh und Christoph Amend eine Gästin oder einen Gast “Und was machst du am Wochenende?“. Eine Stunde lang geht es um die zwei kürzesten Tage der Woche – um Rituale, Erinnerungen, Erholungsversuche und um jede Menge Empfehlungen für ein gelungenes Wochenende: Bücher und Spiele, Serien und Filme, Getränke und Snacks, der nächste große Hit und Produkte aller Qualität und Art. Bleibt zum Schluss noch zu klären, was eigentlich schlimmer ist: der Sonntagabend oder der Montagmorgen? Christoph Amend ist Editorial Director des ZEITmagazins, Herausgeber der Weltkunst und befragt außerdem im Podcast “Alles gesagt?” außergewöhnliche Menschen so lange, bis sie das Interview beenden. Ubin Eoh ist ZEITmagazin-Autorin und Dozentin für Kreatives Schreiben an der Hochschule für Gestaltung in Offenbach. Kontakt: wochenende@zeit.de Falls Sie uns nicht nur hören, sondern auch lesen möchten, testen Sie jetzt 4 Wochen kostenlos Die ZEIT: www.zeit.de/podcast-abo
https://www.zeit.de/serie/und-was-machst-du-am-wochenende
episode 108: Saskia Diez legt sich erst mal auf den Boden und macht Matcha-Olivenöl-Kuchen
In der 108. Folge von "Und was machst du am Wochenende?" ist Saskia Diez, die bekannteste deutsche Schmuckdesignerin, zu Gast. Sie ist 1976 geboren und arbeitet in München mit ihrem 25-köpfigen Team in ihrer Werkstatt an ihren Entwürfen, die weltweit verkauft werden.
Im Podcast erzählt sie von ihrer sportlichen Leidenschaft, dem Boxen, dem Management ihrer Firma und ihrer drei Kinder und von ihrem Trick, am Freitagnachmittag die Arbeitswoche hinter sich zu lassen. "Dann lege ich mich auf meinen kleinen, leeren Balkon auf den Teppich, schaue in den Himmel und atme durch." Abends lädt sie gerne Freundinnen und Freunde nach Hause ein, sie kocht nie nach Kochbuch und kauft frisch beim Markt. Am liebsten macht sie gefüllte Auberginen und Matcha-Olivenölkuchen und anderes Essen aus dem Ofen, damit sie Zeit für ihre Gäste hat.
Welche Drinks sie serviert? "Ich bin großer Fan von der Kombination Wasser und Champagner." Auch unter der Woche hat sich Saskia Diez vor anderthalb Jahren etwas einfallen lassen, um ihren Stress zu reduzieren: "Ich habe mittlerweile keinen Computer mehr, damit dieses Ding einem nicht die ersten Stunden des Tages nimmt."
Die Tipps von Saskia Diez, Ubin Eoh und Christoph Amend finden Sie hier.
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