Der Wiener Traditionsbetrieb Ottakringer zählt zu den führenden Getränkeherstellern -und lieferanten des Landes. Das familiengeführte Unternehmen braut zum einen das gleichnamige Bier, zum anderen gehört Vöslauer Mineralwasser zum Konzern. Seit September agiert Markus Raunig als Vorstandschef der Ottakringer AG. Im Ö1 Saldo Interview mit Volker Obermayr spricht er über die Folgen von Pandemie und Teuerung, über die Lage in der Gastro und das Exportwachstum bei Mineralwasser.