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episode 206: Best of d'été #24 Mégabassines 3/4 : De l'eau ... pour (mal) nourrir le bétail ! (Benoît Biteau, paysan, député européen) (S02E68)
Pour écouter la série entière :
https://bit.ly/megabassines_BB1_CBT
https://bit.ly/megabassines_BB2_CBT
https://bit.ly/megabassines_BB3_CBT
https://bit.ly/megabassines_BB4_CBT
Tout n’a pas été dit sur le dossier des mégabassines.
C’est pourquoi nous avons invité le paysan et député européen Benoît Biteau. Pour enfin bien saisir tous les enjeux liés à l’accaparement de l’eau par quelques-uns dans cette région. Et vous donner toutes les clés.
1 Les mégabassines font partie d’un ensemble de solutions imaginées dans les années 2000, alors que la France venait d’être condamnée par l’Europe pour ne pas avoir assez protégé le Marais poitevin, 2e zone humide de France après la Camargue. ⅓ du marais a été drainé pour y pratiquer agriculture et élevage intensifs.
2 Ces mégabassines sont construites à 70% avec de l’argent public, nos impôts. Chacune coûte entre 1 et 6 millions d’euros. Plus d’une centaine sont construites ou en cours (surtout en Vendée et en Auvergne-Rhône-Alpes). Le gouvernement est prêt à mettre 400 millions d’euros sur la table pour défendre une vision de l’agriculture intensive, déconnectée des réalités, notamment climatique. Une telle enveloppe pourrait pourtant accompagner un changement des pratiques.
3 Les mégabassines ne sont pas simplement alimentées par les eaux de pluie, mais aussi par des opérations de pompages, qui contribuent à vider les nappes. Le fait de pomper l’eau même en hiver les empêche de se recharger.
4 Cette pratique est héritée d’un “far ouest” où des exploitants agricoles intensifs, les mêmes qui ont transformé les cours d’eau en autoroutes de l’eau pour drainer des zones humides et les transformer en champs de maïs. ils sont à l’origine du désastre et l’aggravent. Ces pollueurs sont payés alors que les pollués sont payeurs.
5 Ce maïs si gourmand en eau est loin d’être essentiel à la survie du pays. Il sert entre autres à nourrir du bétail qui en est malade.Le bétail n’est jamais si bien nourri qu’avec de l’herbe. Ce maïs pauvre en protéines doit être complété avec du soja importé d’Amérique du Sud, coûteux en forêt amazonienne … La viande des animaux ainsi nourris contient trop d’acides oméga 3 (inflammatoires) et pas assez d’oméga 6 (bons pour la santé).
6 Le meilleur réservoir pour stocker l’eau est le sous-sol, au naturel ! Il n’est pas dans des bâches qui contiennent une eau morte saturée en cyanobactéries (dangereuses pour la santé) donc traitées. De plus, l’évaporation enlève 20 à 60% de l’eau en été.
7 Seuls 6% des agriculteurs du coin s’accaparent ainsi l’eau (450 irrigants), laissant leurs 94% de collègues dans la mouise. Sainte-Soline, c'est 720.000 mètres cubes d'eau, soit 300 piscines olympiques, accaparée par des agriculteurs, dont pas un n'a renoncé aux pesticides.
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On aime ce qui nous a émerveillé … et on protège ce qu’on aime.
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Interview : Marc Mortelmans
Rédaction en chef : Guillaume Lassalle
Graphisme : Elouan Plessix
Montage / notices / programmation : Zeynab Tamoukh, Albane Couterot, Paul Lavigne