Bienvenue sur le podcast qui s’interroge sur les métiers, leurs significations, leurs transformations et leurs places dans nos vies. Vous entendrez ici des personnalités qui vous raconteront leurs parcours , leurs expériences professionnelles et les regards qu’ils portent sur leurs métiers. Grâce à leurs récits ponctués d’archives sonores de l’INA, vous pourrez découvrir au fil des épisodes, les métiers qui nous entourent. Bienvenue dans le monde merveilleux du travail, bienvenue dans sur le métier. Bonne écoute ! /////////////////////////////////////////////////////////////// Création originale : Elvire CASSAN Production, enregistrement, textes : Elvire CASSAN DA : Florence Rampin Archives INA Si vous aimez ce podcast (les métiers, le métier, le taf, working, le job, le travail) et que vous voulez soutenir le podcast sur le métier prenez 1' pour mettre 5 étoiles sur Apple Podcasts, çà m'aide beaucoup :-)! Pour suivre les coulisses et l'actualité du Podcast SUR LE METIER, rdv sur insta: https://www.instagram.com/surlemetierpodcast/ ou sur le site internet : surlemetier.com Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
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episode 50: # 60 - CLAUDIE PRADAYROL - CAFETIÈRE AU CHAMPOLLION À FIGEAC
Je quitte la librairie Champollion, longe la place de la Halle emprunte la rue Gambetta pour rejoindre le café Champollion, situé sur la place éponyme. Le « champo », le Champollion, c’est le
bar emblématique de Figeac. Au moyen âge c’était le mazel, la halle où chaque professionnel de la ville avait son étal pour débiter et vendre la viande.
J’ai trouvé, trace du café en 1927, dans les archives départementales du Lot.Le café, le bar, le bistrot, dans nos campagnes comme dans nos villes, disparaissent. Il en reste moins de 35 000 alors qu'on en comptait 600 000 dans les années 1960. Les bistrots sont un lieu de passage où l'on papote, boit un coup, s'engueule, lit le journal, discute de la dernière rumeur, mange le plat du midi, préparé par le patron ou la patronne. On y rencontre des étudiants, des habitués, des touristes de passage, les gens du quartier et encore quelques ouvriers. Le café, c'est le lieu de la convivialité comme en témoigne Claudie, ma quatrième rencontre de cette série d’été sur les métiers du cœur de la ville de Figeac. Claudie , c’est celle qui a repris le café le Champollion en 1981.
Entre deux services, Claudie, 43 ans de métier, m’a racontée son quotidien de cafetière et m’a confiée son attachement à l’ambiance du bar, du zinc, du bistrot.
Rencontre avec une figure figeacoise qui ouvre son bistrot à tous sans exception, et veille à ce que l’on si sente aussi bien que chez soi. Pari réussi.
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Archives INA
France Culture : Nuits magnétiques - 1997 - Du charbon au Zinc
Musique : Elliott Smith - Between the BARS
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Merci à L'INA !
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