Food Insider

Hier gibts lecker Insights aus der Food & Getränke Branche. Interviews mit Content für Food-Start-up Gründer*Innen und News für alle aus der Food Branche. Gehostet von www.tobiasgross.org

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Food im August 2023: aktuelle Themen mit Philipp Wolf und Tobias Gross


Gemeinsam mit Philipp Wolf reite ich quer durch die Lebensmittel- und Getränkewelt. Wir besprechen welche Themen uns diesen Monat geprägt haben und geben unsere Meinung dazu Preis.
Es erwarten euch lange Episoden mit viel Content für lange Auto- oder Bahnfahrten.

Diesen Monat erwarten euch folgende Themen:

  • 00:00:45 Promis und ihre Food-Start-ups: Oft leider ohne Erfolg
  • 00:13:10 Brizza: Pizzavariationen die die Welt (nicht) braucht
  • 00:15:20 Start-up Welt: ökonomische Lage USA und Deutschland
  • 00:21:50 Kommt die reduzierte Mehrwertsteuer auf pflanzliche Milch?
  • 00:24:00 BeyondMeat im Tal der Tränen
  • 00:26:40 vegane Rippchen von Juicy Marbles: Noch mehr Ersatzprodukte für den gesättigten Markt
  • 00:28:00 Subway wird von VC für 10 Milliarden gekauft.
  • 00:33:42 instacart plant Börsengang
  • 00:35:50 Picnic plant 40 neue Städte zu beliefern
  • 00:37:15 Pennys erhöht die Preise deutlich – zumindest für eine Woche
  • 00:41:29 MrBeast im Klagerausch: Ghostkitchen Konzept bringt heftige Nachwirkungen
  • 00:44:26 Fleischproduktion in Deutschland nimmt ab
  • 00:45:15 PRIME Hydration koopiert mit dem FC Bayern München
  • 00:46:40 Insolvenzen und Investitionen (u.a. Neotaste, 30 Mio Bewertung für Fastensäfte, 40 Mio. für Pilzproteine und einige mehr)
  • 01:14:42 schnelle News (Tupperware, Quick Commerce, Dr. Oetker,

Mehr Food Economy News unter swyytr.com


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 September 3, 2023  1h19m