Unsere Biere beschäftigen uns heute eine ganze Weile. Wir gehen weiter zum Hopfenforschungszentrum in Hüll (Hallertau) und machen uns Gedanken über offenes Wissen und Geschäftsgeheimnisse. Von dort geht es weiter zu Open Source und Verwaltungssoftware. Und dann sind Digitalisierung und Politik nicht mehr fern: Gordian erzählt aus dem Nähkästchen und von dem Dilemma der Politik, gemeinsam handeln und sich gleichzeitig abheben zu wollen.