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Stéphane Ricoul décrypte le "Smart Manufacturing", ou fabrication intelligente, qui utilise des technologies comme l'IA pour optimiser la production. L'événement ALL-IN a mis en lumière cette révolution, malgré le fait que seulement 5% des entreprises québécoises adoptent l'IA. Des défis comme le manque de confiance, la compatibilité des systèmes et les investissements technologiques subsistent. Des géants comme Siemens, GE et Toyota montrent la voie avec des initiatives réussies en "smart manufacturing". Le Québec a donc un grand potentiel inexploité pour intégrer davantage l'IA dans l'industrie.