Food Insider

Gemeinsam mit Philipp Wolf reite ich quer durch die Lebensmittel- und Getränkewelt. Wir besprechen welche Themen uns diesen Monat geprägt haben und geben unsere Meinung dazu Preis.
Es erwarten euch lange Episoden mit viel Content für lange Auto- oder Bahnfahrten.

Diesen Monat erwarten euch folgende Themen:

???? 00:01:00 - Lerne die reichsten Deutschen in der Lebensmittelbranche kennen.

???? 00:12:05 - Entdecken Sie die Top 10 Lebensmitteltrends für 2024 von Walmart.

???? 00:19:51 - Wir reden über "Poop" und seine Bedeutung.

???? 00:27:00 - Entdecke die besten Innovationen laut TIME Magazine.

???? 00:30:00 - JBS investiert 62 Millionen Dollar in ein Innovationszentrum für kultiviertes Fleisch in Brasilien.

???? 00:31:00 - Wonder Group erwirbt Blue Apron für 103 Millionen Dollar!

???? 00:34:35 - Ein indisches Startup revolutioniert das Plastikrecycling.

???? 00:37:15 - Nestlés große Pläne für gesunde Lebensmittel.

???? 00:40:00 - Die New Meat Company AG (TNMC) plant eine Kapitalerhöhung.

???? 00:43:25 - Die Aktienkurse von Beyond Meat und der Trend zu alternativen Proteinen.

???? 00:44:48 - Die YouGov-Umfrage zeigt die wachsende Bedeutung von vegetarischer und veganer Ernährung.

???? 00:46:40 - Erkundung eines web3-Pilotprojekts für regenerative Landwirtschaft in Kenia.

???? 00:52:35 - Der Drohnenversuch von REWE.

???? 00:56:50 – Das Ende von Infarm?

???? 00:59:10 - Könnte Edeka dem Beispiel von Carrefour bei der Kennzeichnung von "Mogelpackungen" folgen?

???? 01:03:00 - Hamburgs Cluster-Initiative für Lebensmittel bekommt grünes Licht.

???? 01:05:14 - Tysons überraschender Einstieg in die Welt der Insekten.

???? 01:11:50 - Die Preisstrategien von Lidl, Kaufland und Aldi für pflanzliche Alternativen