Die oft beschworene "Bauernschläue" in Verse gegossen von einem der es ja wissen musste, Alfred Huggenberger, Bauer und Schriftsteller, kannte sich nicht nur mit Pflügen und Ochsen aus, sondern auch mit Tintenfässern und Schreibfedern. Überhaupt, die erfolgreichsten Bauern findet man im Elsass, naja, das behauptet jedenfalls ein Artikel aus dem Jahre 1874.