Wir sind Hobbybrauer und Bierliebhaber und verkosten in jeder Folge ein Bier aus aller Welt, das kann ein spezielles CraftBier, ein besonderes Seasonal oder auch eine Standard Abfüllung einer kleinen oder grossen Brauerei sein.Nach der Verkostung gibt es unser Fazit mit Bewertung. Alkoholmissbrauch ist gesundheitsgefährdend. Genießen nur in Maßen.
https://mashtun.de
episode 36: BvF36 Finne - Scottish Ale
Bier Infos
════════════
• Stil: Brown Ale
• Alkoholgehalt: 5,5 Vol.%
• IBU:35
• Farbe:
• Malz: Pale Ale Malz, Wiener Malz, Münchner Malz, Caramel Pils Malz
und Chocolate Malz
• Hopfen: Goldings
• Sonstiges: Bio
• Gebraut von:Münsteraner Finne GmbH, Kerßenbrockstraße 8,48147
Münster
2 Bewertungen
═════════════
2.1 Carolin
───────────
2.1.1 Geruch
╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌
viel Schokolade.
2.1.2 Optischer Eindruck
╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌
dunkelbraun und klar
2.1.3 Geschmack
╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌
angenehm schokoladig, etwas Kaffee
2.1.4 Mundgefühl
╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌
leicht unh spritzig
2.1.5 Gesamteindruck
╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌
gut trinkbar, nicht schwer. Angenehme Schokoladennoden Erinnert eher
an Brown ale.
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
KATEGORIE PUNKTE MAXIMAL
─────────────────────────────────────
Geruch 10 12
Optischer Eindruck 3 3
Geschmack 18 20
Mundgefühl 5 5
Gesamteindruck 8 10
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
Gesamtpunktzahl 44
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
Stiltreue 2 1: klassisches Beispiel 5: Stil verfehlt
Technische Ausführung 3 1: fehlerfrei 5: starke fehler
Gesamteindruck 1 1: wunderbar 5: ausdruckslos
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
2.2 Ingo
────────
2.2.1 Geruch
╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌
Eine Nase mit einer klaren Schokoladen- und Kaffeenote verspricht er
ein reiches Geschmackserlebnis.
2.2.2 Optischer Eindruck
╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌
Das Bier präsentiert sich in einem schönen dunklen Braun, leicht trüb,
aber dennoch ansprechend.
2.2.3 Geschmack
╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌
facettenreich und angenehm schokoladig. Die Nuancen von Karamell sind
gut ausbalanciert,während die Bittere des Goldings-Hopfens dem Bier
Charakter verleiht.
2.2.4 Mundgefühl
╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌
Im Mund zeigt sich das Bier leicht spritzig, mit angenehmen Körper.
2.2.5 Gesamteindruck
╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌╌
Insgesamt präsentiert sich das Bio Craft Beer Scottish Ale als
aromereiches gutes Bier. Trotz der Bezeichnung als Scottish Ale neigt
es eher in die Richtung eines schmackhaften Brown Ale.
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
KATEGORIE PUNKTE MAXIMAL
─────────────────────────────────────
Geruch 0 12
Optischer Eindruck 0 3
Geschmack 0 20
Mundgefühl 0 5
Gesamteindruck 0 10
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
Gesamtpunktzahl 28
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
Stiltreue 4 1: klassisches Beispiel 5: Stil verfehlt
Technische Ausführung 2 1: fehlerfrei 5: starke fehler
Gesamteindruck 1 1: wunderbar 5: ausdruckslos
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
Legende Punktebewertung
Gesamtpunktzahl (0-50)
0-13=problematisch 14-20= angemessen 21-29=gut 30-37=Sehr Gut
38-44=exzellent 45-50=herausragend
Unsere Webseite: mashtun.de
Alkoholmissbrauch ist gesundheitsgefährdend. Genießen nur in Maßen.