Dr. Matthias Riedl - So geht gesunde Ernährung

Im Ernährungspodcast mit Elisabeth Jessen und Dr. Matthias Riedl erfahren Sie alles über gesunde Ernährung. Der renomierte Mediziner Dr. Matthias Riedl gibt alle zwei Wochen Montags konkrete Hilfestellung wie sich das Leben gesünder gestalten lässt. Durch gesunde Ernährung und ohne Verzicht auf alles was Spaß macht. Ab dem 19. September auf allen bekannten Podcast Plattformen. Dr. Matthias Riedl ist Deutschlands bekanntester Ernährungsmediziner. Er ist ärztlicher Direktor des Medicum Hamburg, Europas größtem Diabetes Zentrum, und hat mit myFoodDoctor die erste deutsche medizinische Ernährungstherapie-App entwickelt. Weitere Infos unter dem Link: Amazon Music: https://bit.ly/3dbtpXS Spotify: https://bit.ly/3SaIzvj Apple Music: https://bit.ly/3diokgk Google Podcast: https://bit.ly/3ROTb2U Deezer: https://bit.ly/3UfHEeT Samsung Podcast: https://bit.ly/3eRSJT7 ------------ Impressum: www.abendblatt.de/service/unternehmen/article109174655/Impressum.html

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Folge 32: Wie man im Büro und unterwegs gesünder isst


Seit sich das Homeoffice in vielen Arbeitsbereichen durchgesetzt hat, haben viele Menschen angefangen, wieder mehr selbst zu kochen. Im eigenen Haushalt gelingt es meist mit überschaubarem Aufwand, ein gesundes Mittagessen zu fabrizieren. Doch viele Berufstätige stehen weiterhin täglich vor der Herausforderung, wo sie mittags schnell etwas zu essen herbekommen. Viele versorgen sich der Einfachheit halber mit Convenience-Nahrung aus dem nahegelegenen Supermarkt oder mit Fastfood vom Imbiss oder Schnellrestaurant. Aber auch wer Zeit und Geld hat, ins Restaurant zu gehen, bekommt nicht unbedingt immer gesundes Essen. Worauf man im Lokal achten muss und wie man erkennt, ob wirklich frisch gekocht wird, das verrät Dr. Matthias Riedl in dieser Podcast-Folge. Der Ernährungs-Doc gibt auch Tipps, wie man sich auch unterwegs selbst versorgend kann.

Außerdem sprechen wir sprechen in dieser Folge darüber, ob Äpfel wirklich so gesund sind oder ob es sich dabei um einen Ernährungs-Mythos handelt. Und zum Abschluss gibt es wieder ein Rezept aus der Express-Küche.

 

Weitere Folgen unter https://www.abendblatt.de/podcast/ernaehrungspodcast/ und auf YouTube. Das aktuelle Rezept findet Ihr auf abendblatt.de


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 November 26, 2023  36m