Wir sind Hobbybrauer und Bierliebhaber und verkosten in jeder Folge ein Bier aus aller Welt, das kann ein spezielles CraftBier, ein besonderes Seasonal oder auch eine Standard Abfüllung einer kleinen oder grossen Brauerei sein.Nach der Verkostung gibt es unser Fazit mit Bewertung. Alkoholmissbrauch ist gesundheitsgefährdend. Genießen nur in Maßen.
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episode 39: BvF39 Bon Poison - IPA
In dieser Episode steht auf dem Fass: IPA von Bon Poison
1 Bier Infos
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• Stil: IPA
• Alkoholgehalt: 5,7 Vol.%
• IBU: 60
• Gebraut von: BRASSERIE BON POISON,13A RUE DU XXE CORPS
AMÉRICAIN,57000 METZ
2 Bewertungen
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2.1 Carolin
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2.1.1 Geruch
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2.1.2 Optischer Eindruck
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klar, goldenbraun
2.1.3 Geschmack
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Zitrus,Orange,viel Hopfen
2.1.4 Mundgefühl
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spritzig
2.1.5 Gesamteindruck
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bitter, aber gut zu trinken. ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
KATEGORIE PUNKTE MAXIMAL
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Geruch 11 12
Optischer Eindruck 2 3
Geschmack 10 20
Mundgefühl 2 5
Gesamteindruck 8 10
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Gesamtpunktzahl 33
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Stiltreue 1 1: klassisches Beispiel 5: Stil verfehlt
Technische Ausführung 2 1: fehlerfrei 5: starke fehler
Gesamteindruck 2 1: wunderbar 5: ausdruckslos ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
2.2 Ingo
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2.2.1 Geruch
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Zitrusnoten. Hopen überwiegt in der Nase.
2.2.2 Optischer Eindruck
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klar, dunkles Gold
2.2.3 Geschmack
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IPA typische starke bittere. Hopfen klar vorne. Hopfen etwas zu
mächtig. Kein Malz odere andere Aromen ausser Hopfen wahrnehmbar.
2.2.4 Mundgefühl
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gute Karbonisierung. Hofenbittere langanhaltend.
2.2.5 Gesamteindruck
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IPA mit ausgeprägter Hopfenaromatik. Gutes Sommerbier. Leider
überlagert der Hopfen alle anderen Aromen.
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KATEGORIE PUNKTE MAXIMAL
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Geruch 9 12
Optischer Eindruck 3 3
Geschmack 12 20
Mundgefühl 3 5
Gesamteindruck 8 10
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Gesamtpunktzahl 35
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Stiltreue 2 1: klassisches Beispiel 5: Stil verfehlt
Technische Ausführung 2 1: fehlerfrei 5: starke fehler
Gesamteindruck 2 1: wunderbar 5: ausdruckslos
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Legende Punktebewertung
Gesamtpunktzahl (0-50)
0-13=problematisch 14-20= angemessen 21-29=gut 30-37=Sehr Gut
38-44=exzellent 45-50=herausragend
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