Podcasts by der Witzer

By Darren Coleshill photalife

Unser Bierszene Newsletter

Unsere Biere für diese Episode:

Thomas: Starkenberger Schlosspils

• Bierstil: Pils
• Alkoholgehalt: 4,8 % vol
• Stammwürze: keine Angabe
• IBU: keine Angabe
• EBC: keine Angabe
• Trinktemperatur: keine Angabe
• Inhaltsstoffe:
  • Bergquellwasser
  • Malz
  • Hopfen
• Hersteller: Brauerei Schloss Starkenberg
  Betriebs GmbH, aus dem Bierkalender, 15. Türchen
• Verpackung: 0,33l Flasche braun
• Bildquelle: Privatfoto Thomas

Privatfoto Thomas Privatfoto Thomas Privatfoto Thomas Privatfoto Thomas Dominik: Brauhaus Gusswerk – Winter Steinbier

• Bierstil: Spezialbier, Festbier, naturtrüb
• Alkoholgehalt: 6,44%
• Stammwürze: 14,8°
• IBU: 29
• EBC: keine Angabe
• Trinktemperatur: 8-10°C
• Inhaltsstoffe:
  • Hopfen: Mühlviertler Malling, Tettnanger Aroma, Saphir
  • Malz: Pilsner, Münchner, Kara dunkel, Kara Aroma
  • Wasser, Hefe
• Hersteller: Brauhaus Gusswerk
• Verpackung: 0,33l Flasche braun
• Bildquelle: Privatfoto Dominik

Privatfoto Dominik Peter: Mohrenbräu – Mohrjito Ale

• Bierstil: Kreativ Ale
• Alkoholgehalt: 5,5%
• Stammwürze: 12,8°P
• IBU: keine Angabe
• EBC: keine Angabe
• Trinktemperatur: keine Angabe
• Inhaltsstoffe:
  • Wasser, Hopfen, Malz, Hefe, Wilde Minze, Limetten
• Hersteller: Mohrenbräu
• Verpackung: 0,75l Flasche braun, im Papierwickel
• Bildquelle: Privatfoto Peter

Privatfoto Peter Privatfoto Peter

bisherige Stammtisch Episoden:

• Stammtisch - Die Tafelrunde und die holde Maid- Holde Maid
• Stammtisch - die Drei vom Zapfhahn
• Stammtisch - Einer berichtet aber 3 reden darüber, die ABC oder die österreichischen Biermeisterschaften
• Stammtisch - 3 Amigos und das CBF 2023 und das Kalea Gewinnspiel
• HO HO hold my beer: Sitzenberger Biermanufaktur - Winterbock

Themen und Links zum heutigen Stammtisch:

Liste Thomas:

• Biersommelier jetzt auch bei Trumer Brauerei

Liste Dominik:

• Blindtasting Sets zum bestellen aus den Niederlanden

Liste Peter:

• eine Zusammenfassung aus dem Bier IG Magazin
  • Mehr und Mehr Stammtische, jetzt auch in Vorarlberg und Tirol
  • Students beer award fand zum ersten mal statt, Einreichungen bis August 2024 möglich
  • Abordnung der Bier Ig besuchte das Heimtland des Lambic, Belgien Senntal
  • EBCU hat neuen Hauptstandort, Brüssel. eingeweiht beim 67. Treffen der EBCU Mitglieder Abordnungen
  • Bier Rundreise in Brüssel, ihm Rahmen des EBCU treffens
  • Quargel Festival in Olmütz, Tschechien, Reisebericht Termin für 2024: 13-14.4
  • Bier-IG Vereinsausflug nach Krems
  • Brauversuch, Collab Brew, mit Rezept im Magazin, gleiches Rezept 3 Verschiedene Brausysteme
  • Inside ABC 2023 und ABC Preisverleihung
  • Kann KI beim Bierbrauen nützlich sein?
  • Aufruf zur Zusammenarbeit beim Bier brauen, von Axel Kiesbye
    • Martin Seidl interview im Biertalk #Biertalk30
    • Gerstl Bräu Wels, Neuübername durch Martin Seidl
  • Bratislava, Bier IG Excursion
  • Ein Bericht über die Diplom Bier Sommelière Ausbildung, im Bier Kultur Haus Obertrum
  • Wirsthausbrauerei, als Beispiel diesmal das Haselbräu
  • Jahreshauptversammlung Bier-IG Salzburg, mit Stadtführung und Verkostungen
  • Imagewandel Bier, von Karl Zuser Jun.
  • Mell Ale, eine Salzburger Erfolgsgeschichte, zwei ChemikerInnen die ausgezogen sind die Hobbybrauwelt zu erobern
  • DIY Bierbrauen, Pimp my Kühlanlage, ein Erfahrungsbericht
• Weihnachtsbiere:
  • Dominik: Bier aus der Toskana, Raclette
  • Thomas Schlenkerla Buchen Doppelbock 2018, Brewdog Rattle and Rum
  • Peter: Schnaitl Stille Nacht, KAS Käsefachgeschäft

Wenn ihr mit uns gemeinsam verkosten wollt, folgt uns auf

untappd: https://untappd.com/  auch für IOS und Android.

Thomas findet ihr mit dem Namen “derWitzer”

Peter findet ihr mit dem Namen “GorbazGormson”

oder auch bei der Beertasting app auf IOS und Android.

Thomas findet ihr mit dem Namen „derWitzer“

Dominik findet ihr mit dem Namen „Armleuchter“

Peter findet ihr mit dem Namen „Gorbaz“

Bei diesem Podcast wurden folgende Lieder verwendet:

Intro: Let's Rock together von WinnieTheMoog - lizensiert über Filmmusic.io

Outro: Just a fun pop rock tune (Short version) von E.M.M. - lizensiert über Jamedno

Sprecher im Intro: Alex Teubner