Naturzerstörer oder Landschaftspfleger, Produzent von Massenware oder Erzeuger gesunder Nahrungsmittel - kaum eine Berufsgruppe ist so umstritten wie die der Landwirte. Aber was sie tun und lassen, geht jeden an. "Landwirtschaft und Umwelt" sagt, was Sache ist, fernab von Klischees und Vorurteilen. Ein Magazin abwechslungsreich wie der Beruf des Landwirts.
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Jahresrückblick 2023
Ein Dreivierteljahr lang hat das "Heizungsgesetz" Politik und Bevölkerung in Atem gehalten, bevor es im September verabschiedet wurde - aber in abgeschwächter Form. Was bringt es jetzt noch fürs Klima? Städte und Gemeinden müssen sich an den Klimawandel anpassen: Wie gut ist ihnen das bislang gelungen? Und welche Aufgaben warten noch auf sie? Welche Klimafolgen waren 2023 in der Landwirtschaft zu spüren - und wie kann die Anpassung hier gelingen? Grüne Gentechnik als Mittel zur Ernährungssicherung. Ist hier der Weg frei? Wie steht es um das Tierwohl in Bayern? Und wie um die Lage der Landwirte? Wie geht es weiter mit Bär, Wolf und Co.? Und wie mit dem bekanntesten aller Pestizide, Glyphosat - nachdem die EU die Zulassung um weitere zehn Jahre verlängert hat?