« On faisait comment avant ? » est un podcast d’histoire de la vie quotidienne des Français. Cela débute avec une question simple : pour faire des choses aujourd'hui banales, tellement banales qu'on y pense même plus, on faisait comment ... avant ? Par exemple pour savoir l'heure qu'il était ? Pour se repérer ? Soigner un rhume ? S'épiler ? S'éclairer ? Se chauffer ? A quoi, concrètement, ressemblait la vie ordinaire des arrière grands-parents de nos grands-parents ? Avec méthode et rigueur, et l'aide précieuse de spécialistes (historiens, journalistes, scientifiques... ), #OFCA c'est un dialogue entre le présent et le passé pour confronter nos références actuelles avec celles d'avant-hier. A partir de janvier 2023, un épisode toutes les 2 semaines. Musique originale composée par Antonin Fajon.
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episode 12: Les déchets
Nos poubelles et leur contenu disent beaucoup de qui nous sommes, d'où nous vivons et de comment nous habitons notre territoire. Aujourd'hui, à en croire un rapport de l'ADEME, la France a "produit" 310 millions de tonnes de déchets en 2020, et la filière déchets fait vivre et travailler plus de 120 000 personnes dans notre pays. Le tri, le recyclage, l'enlèvement des déchets et puis le nettoiement des sont devenus des aspects essentiels de notre vie quotidienne, mais... c'est loin d'être nouveau ! Plongeons non pas dans les poubelles de l'histoire, mais dans une histoire passionnante des poubelles à Paris entre le 16e et le 18e siècle, une époque où Paris s'étend, se densifie, une époque où déjà la saleté des rues de la capitale était un sujet de préoccupation majeur.
Nos invités connaissent le sujet par coeur, ils sont les auteurs d'un ouvrage de référénce paru chez Champ Vallon en 2020 et intitulé « A vos poubelles citoyens ! »
- Nicolas Lyon-Caen, chargé de recherche au CNRS, est en poste à l’Institut d’histoire moderne et contemporaine
- Raphaël Morera, chargé de recherche au CNRS, est en poste au Centre de recherches historiques …
On faisait comment avant est un podcast original de France Télévisions, réalisation Arnaud Pacary, musique originale Antonin Fajon.