Zwei wie Hopfen & Malz!Für Bierliebhaber jeden Kenntnisstands! Tauche mit uns ein in die faszinierende Welt des Bieres. Egal, ob du ein Neuling in der Bierwelt bist oder schon lange Jahre die Vielfalt des Gerstensafts schätzt, in unserem Podcast erfährst du alles über Bierzutaten, -stile, Kuriositäten, Besonderheiten und die neuesten Biernews. Wir präsentieren die Themen auf eine unterhaltsame und verständliche Weise, damit jeder, der gerne ein gutes Bier genießt, sein Wissen erweitern kann. Probiere mit uns neue Biere, entdecke die Geschichten hinter den Brauereien und lass dich von der Leidenschaft für Bier anstecken. Prost!Weitere Biertests auf unserem ➡️ Bierblog: http://www.bierprobierer.comDie BierProbierer gibt's auch als ➡️ Youtube-Kanal: https://www.youtube.com/bierprobiererKONTAKT:➡️ Facebook: http://fb.me/DieBierProbierer➡️ youtube: http://www.youtube.com/c/Bierprobierer➡️ Instagram: https://www.instagram.com/diebierprobierer/DANKE!!So kannst du uns unterstüzten:➡️ Patreon: https://goo.gl/4Y2VQJ➡️ Amazon Affiliate-Link(*): https://goo.gl/tBPG2v➡️ Paypal-Spende: https://goo.gl/eXRFE1➡️ Thomann-Affiliate-Link(*): https://goo...
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episode 7: Bockbier
Heute sprechen wir über die Welt des Bockbiers sprechen. Wir scherzen darüber, dass unser Podcast so entspannend ist, dass er beim Einschlafen helfen könnte. Nachdem wir Feedback diskutiert haben, denken wir darüber nach, wer unsere Zielgruppe sein könnte. Es folgen Anekdoten über entspannende Waldspaziergänge und Ideen für Live-Streams. Wir vertiefen uns dann in die faszinierende Geschichte des Bockbiers, insbesondere des Doppelbocks und des Salvators, und die Tradition des Bockbiertrinkens in Bayern. Nachdem wir das Gutmann Weizenbock-Bier probiert haben, loben wir seinen Geschmack und tauschen Eindrücke aus. Abschließend beleuchten wir die Bockbierzeit von November bis Mai, während der verschiedene Biersorten je nach Jahreszeit variieren. In unserem weiteren Gespräch diskutieren wir die Vielfalt von Bockbieren und die Bedeutung der passenden Biergläser. Wir erklären, warum bestimmte Biere spezielle Gläser erfordern und wie dies mit den Fließeigenschaften des Bieres zusammenhängt. Zudem gehen wir auf die verschiedenen Arten von Bockbier ein und empfehlen den Eisbock als besonderes Highlight. Wir werfen auch einen Blick auf den Dry January und teilen eine kuriose Geschichte, bei der Bier auf Eichenholzbänke gegossen wurde, um die Reinheit zu testen. Den Abschluss bildet eine humorvolle Anekdote über eine traditionelle Bierprobe in Bayern. Ein vielseitiges und genussvolles Gespräch rund um die Welt des Bockbiers. Prosit!
Kapitel
0:00:20 Einführung
0:02:28 Alltag und Ruhe
0:04:40 Ziele und Feedback
0:05:16 Einleitung zum Bockbier
0:09:49 Bockbiergeschichte
0:13:54 Weizenbockverkostung
0:18:54 Gutmann-Brauerei
0:19:26 Bockbierzeiten
0:20:04 Frühlingsfrische Bockbiere
0:25:37 Sprittig und alkoholisch
0:28:52 Die richtige Glaswahl
0:31:13 Vielfalt der Bockbiere
0:34:09 Winter- und Maibock
0:37:24 Eisbock - eine Spezialität
0:41:11 Ein Blick in die Vergangenheit
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