Saint Vincent de Paul qui a vécu à Chatillon-sur-Chalaronne au début du 17ème siècle, a laissé de nombreux mouvements, congrégations, associations qui s'inspirent tous de sa spiritualité : suivre le Christ, c'est être au service des pauvres. Parmi eux les équipes St Vincent, animées par des femmes laïques, bénévoles, mettent en oeuvre leur désir d'aller au-devant des personnes seules, démunies, vulnérables. L'équipe de Chatillon, composée actuellement de 17 personnes, se consacre plus particulièrement aux personnes âgées, sous forme de visites à domicile et surtout en EPHAD, où elles organisent des moments conviviaux, des animations, des goûters, un atelier tricot...
"L'amour est inventif " disait St Vincent. Anne-Marie et Clothilde disent leur joie qu'elles partagent avec les résidents et les soignants.