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Vom Veganer zur Mischkost - normalerweise macht man diesen Umschwung umgekehrt.

Aber Niko Rittenau (Ernährungswissenschaftler) hat nach mehreren Jahren und neusten Studien seine Position geändert und sagt sogar, dass vegane Ernährung KEINE gesundheitlichen Vorteile hat - im Gegenteil.

Warum? Das erfährst Du in diesem Gespräch.

Hier ein kurzer Einblick in das, worüber wir gesprochen haben:

- Warum es keinen gesundheitlichen Grund für Veganismus gibt (wissenschaftlich erklärt).

- Wie man die Tierhaltung reformieren kann, um ethischer zu handeln.

- Welche Argumente ausgeblendet werden, um eine vegane Ernährung besser darzustellen, als sie wirklich ist.

- Warum Dein Blutbild nicht immer die Wahrheit darstellt (Achtung, wichtig!).

- Die große Problematik bei Supplements

???? KAPITEL:

00:00:00 Intro

00:02:22 Was spricht gegen Veganismus

00:06:22 Der Moment der Wahrheit

00:14:41 Ging die Veränderung durch die Blume?

00:17:41 Woher kam das Verantwortungsbewusstsein?

00:26:12 Veganismus und Ethik

00:35:09 Tierprodukte und menschliche Evolution

00:38:29 Ethischer Aspekt und Tierschmerz

00:59:58 Leiden

01:05:54 Hat Niko was von Gegenargumenten gelernt?

01:09:47 Nährstoffanalysen im Blut

01:18:19 Probleme bei Supplements

01:28:13 Nikos Eier-Start-Up

01:37:04 Fleisch aus dem Labor

01:48:22 Wann ist es zu spät für den Wechsel?

Weitere spannende Inhalte mit noch mehr geballtem Wissen: 

► #279 Ayahuasca Erfahrungsbericht des Peak Performance Coaches @SlatcoSterzenbach

► ⁠⁠⁠⁠#269 Embodiment: Wie Dein Körper Dein Innenleben widerspiegelt - Mischa Janiec

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Show-Notes

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Hier gibt es ein veganes Proteinpulver, dass ich selbst jahrelang einnehme:

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Hier erfährst Du mehr über Niko:

https://www.youtube.com/@NikoRittenau

https://www.instagram.com/niko_rittenau/?hl=de

https://www.nikorittenau.com/