Der eine war mal 'ne große Nummer im Skisport, der andere im Quiz-Show-Business. Felix und Philipp treffen sich auf eine Pizza oder Pommes und diskutieren dabei Themen aus der Welt des Sports, aber auch aktuelle gesellschaftliche Aufreger. Dinge, die Euch und sie bewegen oder zum Schmunzeln bringen. Und wenn noch ein paar Pommes über sind, laden die beiden Kontakte aus Felix' Telefonbuch ein. Ihr könnt mitreden. Schreibt den beiden einfach: pizzaundpommes@br.de. Neue Folgen gibt es jeden zweiten Mittwoch in der ARD Audiothek und überall, wo es Podcasts gibt.
https://www.br.de/mediathek/podcast/pizza-pommes-mit-felix-neureuther-und-philipp-nagel/893
“Je mehr wir wissen, desto mehr hinterfragen wir” - Ernährung im Sport mit Mona Nemmer
Sie versorgt Jürgen Klopp und den FC Liverpool mit dem nötigen Treibstoff auf dem Feld: Mona Nemmer aus Miltach im Bayerischen Wald hat sich als "Head of Nutrition” beim englischen Traditionsverein einen Namen gemacht. Die Ernährungswissenschaftlerin und gelernte Köchin erklärt im Gespräch mit Felix & Philipp, was bei den Fußballprofis auf den Tisch kommt, welchen Einfluss Ernährung im Leistungssport hat und warum es sich für jeden lohnt, gesund zu essen und zu trinken.
Mona hat zum Thema “Ernährung” auch ein Buch geschrieben: “Essen wie die Champions - Mit der richtigen Ernährung zur Topform” könnt ihr hier bestellen:
https://www.piper.de/buecher/essen-wie-die-champions-isbn-978-3-492-06327-2
Und für alle Hobbykicker hat Mona noch 10 goldene Tipps parat:
1. Eine Top-Leistung erfordert eine durchdachte Ernährung
Das richtige Timing macht es aus! Ein leicht verdaulicher, kohlenhydratreicher
und ballaststoffarmer Snack, ca. 3-4 Stunden vor dem Anstoß ist die richtige
Vorbereitung für erfolgreiche 90 Minuten.
2. Fit für 90 erfolgreiche Minuten
Wer viel trainiert, benötigt ausreichend Treibstoff. Eine Kombination aus
Kohlenhydraten, Proteinen und Fetten versorgt deinen Körper mit der
notwendigen Energie für viele Tore.
3. Energielieferant - Kohlenhydrate
Lang sättigende, auch komplexe Kohlenhydrate genannt, liefern Power für die
komplette Spielzeit. Profis greifen gerne zu komplexen Kohlenhydraten, unter
anderem Vollkornprodukte.
4. Gute Fette bevorzugen
Bevorzugt pflanzliche Fette in individueller Menge liefern wichtige Nährstoffe
und Energie für Sportler. Dabei sollten vor allem „unsichtbare“ und versteckte
Fette vermieden werden.
5. Die Proteine – unsere Baumeister
Proteine sind unser Baustoff im Körper. Sie helfen uns Muskulatur
aufzubauen und unterstützen die Regeneration nach der Belastung.
6. Immer ausreichend trinken
Eine ausreichende Flüssigkeitszufuhr ist das A&O sowohl vor als auch
während und nach der Belastung. Aber aufgepasst - gesüßte und
alkoholische Getränke sind keine Stammspieler.
7. Im Abseits: Fast Food & Zucker
Fast Food, Fertigprodukte und süße Snacks stehen nicht in der Start-Elf auf
dem Fußball-Ernährungsplan. Ausnahmen sind erlaubt, aber besser abseits
vom Fußballplatz und mit bedacht.
8. Frische Lebensmittel im Sturm
Mikronährstoffe sind die kleinen Zahnrädchen in unseren Stoffwechsel- und
Energiegewinnungsprozessen. Daher ist eine bunte und vielfältige
Lebensmittelauswahl, reich an Obst und Gemüse, empfehlenswert.
9. Rote Karte für Radikaldiäten
Eine Ernährungsumstellung sollte niemals radikal praktiziert werden. Um sich
langfristig ausgewogen und leistungsorientiert zu ernähren, steht
Ganzheitlichkeit und Umsetzbarkeit im Vordergrund.
10. Spielposition
Jede Spielposition erfordert gewisse Spieleigenschaften und Geschick. Jede
Spielerin und jeder Spieler hat andere Bedürfnisse in der Versorgung. Daher
haben individualisierte Ernährungsweisen immer eine Berechtigung.
Ihr habt Themen-Wünsche oder Fragen an Felix und Philipp?
Dann schreibt gerne an: pizzaundpommes@br.de