Depuis plusieurs années BaronMag couvre la scène brassicoles du Qc à travers des entrevues audio. Nous voyageons à travers la province pour discuter avec des brasseurs, des fournisseurs (équipements, distributeurs, festivals, services et autres), des évènements (Congrès de l'AMBQ) et des détaillants pour connaître leurs passions, leur réalité d'entrepreneurs et avoir le pouls de l'industrie. Couverture de l'industrie à travers l'angle d'affaires pour comprendre sa réalité et son écosystème.
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Les Affaires Brassicoles #343 : Brasse ta bière dans une brasserie 2023 | Microbrasserie À La Fût & Tétro Sublime
Nous discutons avec les gagnants de l’équipe Tétro Sublime de leur recette Le dernier des mojitos (Berliner Weisse – lime & menthe (fruitée) . Nous échangeons sur leur expérience en tant que brasseurs amateurs et sur le fait de brasser à la brasserie. Entretien avec le brasseur Mathieu Brochu qui nous offre également des conseils pour les brasseurs, des tendances, et plus encore. Merci beaucoup à l’équipe de la Microbrasserie À La Fût.
Lancement de la bière le 26 avril à la microbrasserie. [à confirmer]
[note : le son est une peu saccadé à cause de la connexion internet, je m’en excuse]
La recette est disponible dans l’édition Les Affaires Brassicoles / Boisson Québec 2023 [boutique]
670, rue Notre-Dame, Saint-Tite
Saloon (Resto-pub) Jeudi et vendredi - 11h00 à 22h00
Soirée Pub Quiz Lundi - 18h30 à 22h00
Boutique à emporter Lundi au mercredi- 9h00 à 15h30 (Veuillez sonner)
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Keg Management offre un service de location-achat de barils.
Ce programme permet aux brasseries de différentes tailles de croître plus rapidement et de s’assurer un actif à court-moyen terme, tout en gardant leur capacité à investir là où ça compte vraiment : dans la bière !
✓ Programme flexible entre 1 et 5 ans
✓ Prix à partir de 0,05 $ par jour
can–management.ca
Le concours est en collaboration avec LABAQ, Les Affaires Brassicoles et Boisson Québec. Nous remercions les brasseries pour leur participation.
Microbrasserie À La Fût