Quand on te dit santé humaine, à quoi penses-tu ? Médicaments, maladies, hygiène ou encore recherche ? Mais as-tu pensé à la santé des animaux et à celle de l’environnement ? Pas forcément, et pourtant ces notions sont interdépendantes, c’est ce que nous explique l’approche One Health (Une Seule Santé)????⚕️????????. En effet, la santé et même la survie de l’être humain est tributaire d’écosystèmes sains et équilibrés et de la diversité animale et végétale qu’ils abritent, et vice versa. Le podcast Sani’Terre, c’est la porte ouverte à la compréhension du lien santé-environnement. Tu y entendras des chercheurs, des décideurs politiques, des vétérinaires, des agriculteurs ou encore des citoyens engagés. Alors pour ne pas manquer cela, retrouve nous le 1er et le 15 de chaque mois, à très vite...
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Santé globale : et si la (SOL)ution était sous nos pieds ? (2/2)
De plus en plus d’individus savent à quel point les pollinisateurs, les arbres et les océans sont primordiaux pour la survie des êtres vivants, mais le rôle du sol, lui, reste souvent pas ou peu connu, pourtant c’est ce sol qui nous nourrit, nous habit, nous fournit de quoi construire nos maisons et nous supporte, nous, nos villes et nos campagnes. C'est pour cela que nous avons décidé de nous atteler à un épisode sur le sol - cette partie superficielle de la croûte terrestre - sans qui la vie ne serait pas possible. Pour comprendre comment préserver la santé du sol et du même coup celle du vivant nous retrouvons :
???? Marc-André Selosse, microbiologiste et spécialiste des sols, Professeur au Muséum national d’histoire naturelle à Paris et membre de l’Académie d’agriculture de France.
???? Matthieu Bravin, agronome, biogéochimiste, spécialiste de la contamination des sols agricoles et chercheur au sein de l’unité Recyclage et Risque du Cirad.
???????? Arnaud Daguin, ancien chef étoilé, expert en stratégie alimentaire et co-fondateur de l’association Pour une Agriculture du Vivant.
Dans cette deuxième partie de l'épisode "Santé globale : et si la (SOL)ution était sous nos pieds ? ", on plonge au cœur des solutions. Matthieu Bravin nous dévoile le RHIZOtest, une innovation cruciale pour évaluer le risque de transfert des contaminants du sol vers les plantes cultivées.
Marc-André Selosse nous éclaire sur les techniques de régénération du sol, notamment le concept du "4 pour mille".
Arnaud Daguin, invites à repenser nos pratiques alimentaires, en envisageant la récupération des déchets pour fertiliser nos terres.
Mais les enjeux ne s'arrêtent pas là. On explore également le rôle des pouvoirs publics, des échelles nationales aux directives européennes et mondiales.
Comment les réglementations et les politiques publiques peuvent-elles influencer la préservation de nos sols ? Quels sont les défis à relever, des mouvements agricoles en France à la proposition de directives européennes sur la surveillance des sols ?
Et enfin, on plonge dans le rôle crucial de la société civile. À travers l'exemple de l'association "Pour une agriculture du vivant"
Rejoins-nous pour un voyage captivant au cœur de l'avenir de notre planète, où chaque geste compte pour préserver nos sols et assurer un avenir durable pour les générations futures.
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