Hopfologie

Thomas, Peter und Dominik, die drei Hopfologen verkosten sich durch unterschiedlichste Biere, bringen die aktuellen Biernews aus Österreich und plaudern über dies und das aus der Bierszene. Teilweise finden auch Gäste ihren Weg in den Podcast

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episode 193: Pfiff: Gutmann - Dunkles Weizen mit Dinkel alkoholfrei

[transcript]


Viel Geschichte mit neuen Ansetzen zu alkoholfreiem Genuss, oder eher nicht?

  • Bierstil: Dunkles Alkoholfreies Hefeweizen
  • Alkoholgehalt: < 0,5% Vol.
  • Stammwürze: keine Angabe
  • IBU: keine Angabe
  • Trinktemperatur: 5°C vom Hersteller
  • Inhaltsstoffe: Brauwasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Dinkelmalz (17%), Gerstenröstmalz, Hopfen, Hefe, Gärungskohlensäure
  • Verpackung: 0,5l Glasflasche braun
  • Hersteller: Brauerei Gutmann
  • Preis: 4,42€/l bei Biershop Bayern
  • Bildquelle: Privatfoto Thomas

Bewertung: 3,5 Hopfenblüten

  • Optik: wie Spezi, braun orange, feiner beiger stabiler Schaum
  • Geruch: starke Maische, Malzig, süßlich
  • Geschmack: cremige Textur, voller Körper, leiche Maische, eher zurückhaqltend, leichte Röstnoten, keine Banane oder Nelke, angenehme Rezenz, sehr gefällig
  • Bildquelle: Privatfoto Thomas

Links und Infos:

  • Brauerei Gutmann
  • Weizen Bier
  • Dinkel
  • Titting

Wenn ihr mit uns gemeinsam verkosten wollt, folgt uns auf

untappd: https://untappd.com/  auch für IOS und Android.

Thomas findet ihr mit dem Namen “derWitzer”

Peter findet ihr mit dem Namen “GorbazGormson”

oder auch bei der Beertasting app auf IOS und Android.

Thomas findet ihr mit dem Namen „derWitzer“

Dominik findet ihr mit dem Namen „Armleuchter“

Peter findet ihr mit dem Namen „Gorbaz“

Bei diesem Podcast wurden folgende Lieder verwendet:

Intro: Let's Rock together von WinnieTheMoog - lizensiert über Filmmusic.io

Outro: Just a fun pop rock tune (Short version) von E.M.M. - lizensiert über Jamedno

Sprecher im Intro: Alex Teubner


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