Zwei wie Hopfen & Malz!Für Bierliebhaber jeden Kenntnisstands! Tauche mit uns ein in die faszinierende Welt des Bieres. Egal, ob du ein Neuling in der Bierwelt bist oder schon lange Jahre die Vielfalt des Gerstensafts schätzt, in unserem Podcast erfährst du alles über Bierzutaten, -stile, Kuriositäten, Besonderheiten und die neuesten Biernews. Wir präsentieren die Themen auf eine unterhaltsame und verständliche Weise, damit jeder, der gerne ein gutes Bier genießt, sein Wissen erweitern kann. Probiere mit uns neue Biere, entdecke die Geschichten hinter den Brauereien und lass dich von der Leidenschaft für Bier anstecken. Prost!Weitere Biertests auf unserem ➡️ Bierblog: http://www.bierprobierer.comDie BierProbierer gibt's auch als ➡️ Youtube-Kanal: https://www.youtube.com/bierprobiererKONTAKT:➡️ Facebook: http://fb.me/DieBierProbierer➡️ youtube: http://www.youtube.com/c/Bierprobierer➡️ Instagram: https://www.instagram.com/diebierprobierer/DANKE!!So kannst du uns unterstüzten:➡️ Patreon: https://goo.gl/4Y2VQJ➡️ Amazon Affiliate-Link(*): https://goo.gl/tBPG2v➡️ Paypal-Spende: https://goo.gl/eXRFE1➡️ Thomann-Affiliate-Link(*): https://goo...
https://www.bierprobierer.com
episode 11: Bier-Hefe
Heute sprechen wir über eine aufregende Bierreise nach Prag, bei der wir viele junge Brauereien entdeckt haben. Wir tauschen Anekdoten über Hefen aus, diskutieren ihre Rolle im Brauprozess und wie sie den Geschmack beeinflussen. Außerdem thematisieren wir ungewöhnliche Biere und die wachsende Bedeutung von Qualitätsbieren. Es wird auch über seltene Hefen in einem gesunkenen Schiff und die Zukunft der traditionellen Braukunst gesprochen.
Kapitel
0:25 Willkommensgruß und Einführung
7:48 Bierkultur-Reise nach Prag
10:44 Ankündigung des Themas der Woche: Hefe
16:40 Die Rolle der Hefe im Brauprozess
22:48 Die Kunst der Hefe-Regulierung beim Bierbrauen
25:58 Traurige Schließung einer alten Brauerei
28:09 Entdeckung seltener Hefen aus einem versunkenen Schiff
32:36 Kuriose Biere: Bartbier und Vagina-Bier
33:33 Diskussion über Standard-Hefen vs. Kuriositäten
34:06 Abschluss der Podcast-Episode
Unsere allgemeinen Datenschutzrichtlinien finden Sie unter https://art19.com/privacy. Die Datenschutzrichtlinien für Kalifornien sind unter https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info abrufbar.