Wir sind Hobbybrauer und Bierliebhaber und verkosten in jeder Folge ein Bier aus aller Welt, das kann ein spezielles CraftBier, ein besonderes Seasonal oder auch eine Standard Abfüllung einer kleinen oder grossen Brauerei sein.Nach der Verkostung gibt es unser Fazit mit Bewertung. Alkoholmissbrauch ist gesundheitsgefährdend. Genießen nur in Maßen.
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episode 62: BvF62 - Oedipus Avatar
In dieser Episode steht auf dem Fass: Avatar von Oedipus
1 Bier Infos
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• Stil: Lager (India Pale)
• Alkoholgehalt: 4,5 Vol.%
• IBU: 20
• Stammwürze: 10 °Plato
• Gebraut von:Oedipus Brewing B.V.,Gedempt Hamerkanaal 85,1021 KP
Amsterdam
Heute haben wir das Avatar von der Oedipus Brauerei verkostet. Dieses IPA aus Amsterdam überzeugt mit Zitrusaromen von Grapefruit, Ananas und Orange. Der Geschmack erinnert an einen fruchtigen Cocktail, wobei die Säure und Hopfenbittere präsent sind. Unser Fazit fällt gemischt aus: Carolin empfindet es als zu säuerlich und gibt 21 Punkte, während Ingo die fehlende Balance bemängelt und 23 Punkte vergibt.
Bewertungen
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Carolin
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KATEGORIE PUNKTE MAXIMAL
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Geruch 8 12
Optischer Eindruck 2 3
Geschmack 5 20
Mundgefühl 2 5
Gesamteindruck 4 10
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Gesamtpunktzahl 21
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Stiltreue │ 4 │ 1: klassisches Beispiel 5: Stil verfehlt
Technische Ausführung │ 3 │ 1: fehlerfrei 5: starke fehler
Gesamteindruck │ 4 │ 1: wunderbar 5: ausdruckslos
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Ingo
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KATEGORIE PUNKTE MAXIMAL
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Geruch 8 12
Optischer Eindruck 2 3
Geschmack 8 20
Mundgefühl 2 5
Gesamteindruck 3 10
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Gesamtpunktzahl 23
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Stiltreue 4 1: klassisches Beispiel 5: Stil verfehlt
Technische Ausführung 3 1: fehlerfrei 5: starke fehler
Gesamteindruck 3 1: wunderbar 5: ausdruckslos
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Legende Punktebewertung Gesamtpunktzahl (0-50)
0-13=problematisch 14-20= angemessen 21-29=gut 30-37=Sehr Gut
38-44=exzellent 45-50=herausragend
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Alkoholmissbrauch ist gesundheitsgefährdend. Genießen nur in Maßen.