Podcast mit regionalen Personen „von bekannt bis interessant“ aus der Buckligen Welt im südlichen Niederösterreich (Land der 1000 Hügel) Interessantes, Sichtweisen, Ideen, Zukunftspläne oder Vergangenheitserlebnisse von Personen zu erfahren, so als ob man Ihnen gemütlich gegenübersitzt. Das Verständnis für Handlungen oder das Verändern des Blickwinkels auf manches kann ein Gespräch mit Menschen ermöglichen, denen man bereit ist zuzuhören. Das Bilden einer eigenen Meinung, die Möglichkeit darüber nachzudenken und das alles mit einem 100% regionalen Bezug und ohne Termindruck. Eine Kommunikationsform ohne Zeitdruck antworten zu müssen, und doch das Gefühl live dabei zu sein, das soll der Podcast „KommPod“ ermöglichen. Hier können Dinge mit geschlossenen Augen kommuniziert werden. Hier können Meinungen gebildet werden ohne sich von Bildern beeinflussen zu lassen. Hier kann man viel über seine Region erfahren.
https://www.kommpod.at
Josef Heißenberger
Die Geburt seines ersten Sohnes David veränderte sein Leben. Diagnose: Down-Syndrom.
Er gründet eine Selbsthilfegruppe die sich bald zu dem «Verein Lebenslicht» weiterentwickelt.
Heute werden in dem mit der Caritas betriebenen Tagesheim bis zu 40 Personen mit besonderen Bedürfnissen betreut.
Josef Heißenberger und sein Team arbeiten unermüdlich und ehrenamtlich daran für Kinder und Jugendliche zusätzliche Therapieangebote in der Buckligen Welt zu schaffen.
Mehr auf: www.verein-lebenslicht.at oder Facebook: https://www.facebook.com/lebenslichtkrumbach
Wer für den Verein Lebenslicht Spenden möchte :
Sparkasse Baden Konto Nr: AT76 2020 5087 0000 3695 BLZ: SPBDAT21XXX
Raiffeisenbank NÖ-Süd Alpin Konto Nr: AT66 3219 5000 0161 9469 BLZ: SPBDAT21XXX
Das Rezept:
Gemüsesuppe aus dem Hausgarten:
Am besten eigenes Gemüse aus dem Garten wie Karotten, Erbsen, Sellerie, Karfiol, Brokkoli, Grüne Bohnen, Kartoffel -waschen, putzen, würfelig schneiden.
Eine halbe Zwiebel klein hacken und in etwas Butter nur glasig anrösten.
Das gewürfelte Gemüse beigeben, mit Wasser aufgießen und zum Kochen bringen. Auf kleiner Hitze ca. 40 Minuten zugedeckt köcheln lassen.
Die Kartoffeln extra kochen, abseihen u. zum Gemüse geben.
Schlagobers mit Wasser und Mehl glatt rühren, in die kochende Suppe geben und gut verrühren. 5 Minuten weiterkochen lassen.
Mit Salz, Pfeffer, Liebstöckel, Schnittlauch, Kurkuma, Muskat würzen.
Mit Basilikumblättern anrichten.
Beilagen: für 4 Personen
½ Zwiebel, 2 dag Butter, 20 dag Gemüse, 10 dag Kartoffeln, 0,75 l Wasser f. d. Gemüsebrühe
1/8 l Schlagobers, 1/8 l Wasser + 2 EL Mehl zum Eindicken
Gewürze: Salz, Pfeffer, Liebstöckel, Schnittlauch , Muskat, Kurkuma nach Geschmack, Basilikumblätter zum Anrichten.