Kapitalen - et mørkt samfunnsprogram. Med utgangspunkt i problemstillinger rundt økonomi og samfunn tar kapitalen både konvesjonelle og ukonvesjonelle knep i bruk, for å røske opp alt gromset i verden. Ny podcast hver uke. FØLG OSS: Facebook.com/Kapitalen
http://www.radionova.no/kapitalen
S06E05: Matsvinn og dumpsterdiving
Denne gangen tar vi for oss matsvinn i de ulike leddene i matvarekjeden - fra produsent til forbruker. Hver fjerde pose som vi går ut med fra butikken havner rett i søpla. Tvert datostemplinga er gått ut, er det rett i dunken, selv om en ikke har lukta eller smakt på maten. Er vi rett og slett for feige til å bruke sansene våre? Og kan en redde verden (litt) ved å kaste mindre mat? I studio gjestet Malin Jackob fra bloggkollektivet Grønne Jenter og Anna Karlsson, leder av Spire. I tillegg får du bli med vår reporter Line Svendsen på sin første dumpsterdiving, og Ida Bing har hentet gode tips for å takle matsvinnproblemet fra en "miljøagent" - og sin egen mor. Programledere: Ingvild Kirkedam og Eva Benedikte Skogli