Thermopod

Heute versuche ich mich an diesem schnellen Apfelkuchen.   Zutaten

• 300 g. Mehl
• 150 g. Butter in Stücken
• 150 g. Zucker
• 1 Ei
• 1 TL. Backpulver
• 3 Äpfel in Spalten geschnitten und eventuell Zimt dazu. Je nach Vorliebe
• 1 Springform

1. Äpfel waschen und wenn gewünscht schälen. Danach spalten
2. Die Springform fetten wen nötig
3. Ofen bei 175 Grad Ober/Unterhitze vorheitzen

1. Alle Zutaten, bis auf die Äpfel, in den Mixtopf geben und bei ca 15 Sek / Stufe 5 vermischen

1. 2/3 des Teiges in die Springform geben

1. Die vorbereiteten Apfelspalten werden jetzt gleichmäßig auf dem Boden verteilen

1. Der Rest des Teiges wird als Streusel auf die Äpfel geben

1. Springform für 35 Minuten in den Ofen geben