CorkBordell - Der Wein Podcast

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Janina und Rebecca vom Weingut Materne & Schmitt haben sich auf das Abenteuer Terrassenweinbau an der Mosel eingelassen.

Die Steillagen an der Mosel sind auf der ganzen Welt bekannt und bringen immer wieder ausgezeichnete Weine hervor.
Allerdings ist der Weinbau in den Steillagen mit knallharter, körperlicher Arbeit verbunden. Die Gegebenheiten lassen keine Autmoatisierungen mit irgendwelchen Geräten zu.

In dieser Folge verraten Janina und Rebecca:

• was sie geritten hat, sich für den Steillagenweinbau zu entscheiden
• was das Weingut Heymann-Löwenstein zur Gründung von Materne & Schmitt beigetragen hat
• welche Herausforderungen es als Weinguts-Startup zu meistern gibt
• ob sie als Frauen in der Weinszene irgendwelchen Vorurteilen ausgesetzt sind
• uvm.

Profil

aktueller Alltagswein: Jülg Spätburgunder „Kalkmergel“ 2013
aktueller Lieblingswinzer: Weingut Jülg / Pfalz

Weintipps von Balazs