Die veganen Läufer, Blogger und Laufcoaches Daniel Roth und Katrin Schäfer versorgen dich im beVegt-Podcast einmal pro Woche mit Tipps, Interviews und Inspiration rund um vegane Ernährung, Laufen, Training, Fitness, Motivation, Nachhaltigkeit, Minimalismus und mehr.
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episode 126: Schwermetalle in Lebensmitteln
In Folge 126 des beVegt-Podcast sprechen wir mit Colleen Rafferty, die an der Universität Bayreuth über Schwermetalle in Pflanzen forscht. Colleen erklärt uns, was Schwermetalle überhaupt sind, wie sie in unsere Lebensmittel gelangen und was wir tun können, um möglichst wenige Schwermetalle über unsere Ernährung zu uns zu nehmen.
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