Naturzerstörer oder Landschaftspfleger, Produzent von Massenware oder Erzeuger gesunder Nahrungsmittel - kaum eine Berufsgruppe ist so umstritten wie die der Landwirte. Aber was sie tun und lassen, geht jeden an. "Landwirtschaft und Umwelt" sagt, was Sache ist, fernab von Klischees und Vorurteilen. Ein Magazin abwechslungsreich wie der Beruf des Landwirts.
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Viel Schadholz: Geht der Holzmarkt in die Knie?
Geht der Holzmarkt in die Knie? / Kartoffelkrise? In Bayern nicht! / Mit oder ohne Horn - was ist besser für die Kühe? / Besseres Fleisch durch Schlachtung auf der Weide? / Naturschutz im Donaumoos: Weidetierverein unterstützt Landwirte / Engerlinge fressen Rasen kahl