Kasmet vienas Lietuvos gyventojas vidutiniškai suvalgo apie 7 litrus ledų. Tokia statistika. Nesame didžiausi ledų valgytojai Europoje kaip Suomiai ar Švedai, bet visgi, ypač vasarą sunku būtų rasti tokį žmogų kuris bent kartą nebūtų lyžterėjęs ledų. Kartu su augančiais ledų pardavimais, karštuoju metų laiku, šiemet žiniasklaidoje pasirodė nemažai diskusijų apie šį šaltą desertą. Kas ir kodėl kritikuoja šiandien pramonėje gaminamus ledus? Ką į tai atsako gamintojai? Ką pastebi specialistai?