Desperate Househackers

Aus nur drei Zutaten – Milch, Essig und Salz – kann man schnell und sehr einfach leckeren Käse selbst herstellen. Househackerprädikat: auf jeden Fall ausprobieren!

Ihr braucht

1l Milch

3-4 EL weißen Essig

Salz

1 Topf

1 Löffel

2 Schüsseln, eine davon gut verschließbar zur Aufbewahrung

optional: 1 Thermometer

Benötigte Skills

Milch erhitzen ohne sie anbrennen zu lassen
ausgeflockte Milch in ein Seihtuch gießen
frischen Käse mit Salz einreiben

Hinweis: Besonders mit Milch immer sauber arbeiten!

How-To Links

Easterhegg / #EH19

Originalanleitung:

(Achtung, getracktes Video)

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