"Flammkuchen ... mal anders"
Flammkuchen - tarte flambée: eine Spezialität von Hier. Aus dem Elsass. Baden und der Pfalz. Wir reden über Foodpairing beim "Kuchen in Flammen". Wo kommt der Begriff eigentlich genau her? Und wir haben sogar einen weiblichen und einen männlichen Flammkuchen am Start. Zwei Leckerschmecker unterhalten sich: die erfolgreichste Hobby Köchin Deutschlands, Katrin Bunner aus Speyer und Radio Regenbogen Moderator Patrick Gruben. Danach greifen Sie zu: 220g Mehl, 3 EL Olivenöl, 100ml warmes Wasser und ein TL Salz ... wetten?!