"Soljanka"
Eine russische Delikatesse, die nicht nur super schmeckt, sondern auch ganz einfach zuzubereiten ist: "Saljonka"! Im Original ein süßlich-scharfer Eintopf, der aber auch mit weniger Schärfe überzeugt und super schnell gemacht ist für den Mittagstisch. Fleisch oder Fisch, Gemüse, Gewürzgurken, Paprika & Co. - Hauptsache kein Essig! Warum wir darauf besser verzichten sollten und welche "Reste" sie noch in den Eintopf geben können, das verrät uns Katrin Bunner aus Speyer. Sie ist Deutschlands erfolgreichste Hobbyköchin und verrät uns wertvolle Tipps im Talk mit Radio Regenbogen Moderator Patrick Gruben.