Interview mit Alfons Schuhbeck - Teil 2/2
#004 Alfons Schuhbeck - TV-Koch und Unternehmer über Kundenkommunikation und die Freundschaft zu Arnold Schwarzenegger und Uli Hoeneß - Teil 2/2
Alfons redet Klartext. Sagt Dir, warum Du doppelt erfolgreich bist beim Reden vor Menschen, wenn Du Blickkontakt suchst. Warum es Dir Nervosität nimmt, wenn du anfängst, Deine Zuhörer zu lesen.
Wenn Du Dich mit Smalltalk schwer tust lernst Du, was Smalltalk-Profis, die Kellner in der Luxusgastronomie, machen. Außerdem erklärt Dir Schuhbeck, warum Leidenschaft wichtiger ist als das reine Handwerk. Und für alle Führungskräfte mega spannend:
Wie sich die Kommunikation zwischen Mitarbeiter und Chef ändern muss, um Erfolg zu haben.
Zusätzlich gibt Alfons Schuhbeck Einblicke in sein Netzwerk. Verrät, wie es zur Freundschaft mit FC BAYERN-Präsident Ulli Hoeneß gekommen ist und warum er ein schlechtes Gewissen hat, wenn Arnold Schwarzenegger nachts anruft.
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Alfons Onlineshop
www.schuhbeck.de
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Zeitstempel
0:40 Mach Negatives Zeug am Vormittag und du wächst
1:30 Durch Rollentausch im Business zum Erfolg
2:40 Trau Dich zu Netzwerken - aber “verletze” keine Beziehungen
4:25 Es gibt keine Zufälle für Alfons. Tipps wie Du Dein Ziel erreichst
5:30 “Bring Wärme in die kalte, digitale Welt - und du hast es geschafft”
6:30 Die Macht der Empfehlung in der Gastronomie
7:00 Lebensberatung a la Schuhbeck - Mut haben und sich mit Anstand trennen
9:15 Wie Schuhbeck FC BAYERN-Koch wurde und Uli Hoeneß als Freund gewann
13:00 Erfolgsfaktor “Präsent sein” und “Respekt haben”
15:00 Alfons Freundschaft zu Arnold Schwarzenegger
16:20 “Der gute Gedanke heilt - der schlechte entzündet”
17:30 Alfons Schuhbeck privat - der Erfolg! Reich! Reden!-Fragebogen
25:00 Arbeite an Dir - und wenn es täglich nur 1 Millimeter ist
26:30 Schwarzenegger kontrolliert Schuhbeck
28:15 Alfons Megatipp zum sofort umsetzen
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