der Gesamtfeed aller Podcasts von der Witzer. Ihr findet hier die unterschiedlichsten Shows zu unterschiedlichen Themen. Ob IT, Kochen, Bier, ... Für jeden Geschmack ist etwas dabei!
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episode 2: Raschhofer Zwickl
In der heutigen Folge verkosten Peter und ich ein Bier aus Oberösterreich, das Raschhofer Zwickl. Ob es uns gemundet hat, könnt ihr in dieser Folge erfahren.
Privatfoto Peter
Vollbier 5,4 %VOL
Stamwürze 12,5°
Brauerei Raschhofer, 4950 Altheim, Innviertel, Österreich
http://www.raschhoferbier.at/
Bezugsquelle: Billa, Spar Österreich
Preis 2019: 0,99€
Beschreibung:
Nur leicht getrübt, golden, feinperlig, guter Schaum, am Anfang leicht hefige Noten, danach leicht malzig, süßlich, im Abgang milde Bitterkeit, sehr süffig, Trinktemperatur ca. 7°C, macht Lust auf ein zweites Bier, Ein Bier um an einem Sommerabend gemütlich den Tag ausklingen zu lassen.
Links:
https://de.wikipedia.org/wiki/Zwickelbier
Sudkessel aus Kupfer,
https://de.wikipedia.org/wiki/Sudhaus
Reinheitsgebot,https://de.wikipedia.org/wiki/Reinheitsgebot
Offene Gärung Bericht von der Insel Brauerei, Rügen
Bewertungen aus dem Netz
https://untappd.com/b/brauerei-raschhofer-das-zwickl/144073
- https://www.ratebeer.com/beer/raschhofer-das-zwickl/9271/
Bier Bewertungsbogen, Bierakademie:
- https://bierakademie.net/bierbewertungsbogen/
Hier ist unsere Vereinfachte Version für den Podcast, Maximalpunkte: 82
Von links nacht rechts:
grob daneben – mit Schwächen – geht so – positiv überrascht – WOW!!
1.Schaum, Farbe, Klarheit:
0-3-6-8-9
2. Geruch:
0-5-12-15-16
3. Geschmack:
0-5-12-15-16
4. Bierstil entsprochen:
0-3-6-8-9
5. Kreativität:
0-5-12-15-16
6. Gesamteindruck:
0-5-12-15-16
ThomasPeterDurchschn.Kriterien888Schaum, Farbe, Klarheit151515Geruch121614Geschmack666Biertstil entsprochen121212Kreativität121513,5Gesamteindruck657268,5Endwertung