Der Spreewald bietet jede Menge Abwechslung für Familien, Aktive oder Wellness-Suchende. Zwischen Berlin und Dresden liegt nicht nur Tropical Islands - sondern vor allem das UNESCO Biosphärenreservat Spreewald. Bekannt aus dem Spreewald-Krimi gibt es rings um Cottbus, Lübben, Lübbenau und Burg neben der Spreewälder Gurke oder dem Leinöl jede Menge zu entdecken. Ob eine Radtour auf dem Gurkenradweg, eine Kahnfahrt, Schwimmen mit Pinguinen im Spreewelten-Bad oder Wandern mit Alpakas: der Spreewald bietet für jeden etwas. Dazu Ausflüge ins Umland wie z.B. zum Schloß in Königs Wusterhausen oder nach Glashütte, in die Lausitz oder die Touristenattraktion namens Flughafen BER in Schönefeld - Langeweile kommt nicht auf! Natur pur und eine gehörige Portion Kultur werden geboten! Ideal, um hier zu leben oder den Urlaub mit Familie und Kindern zu verbringen.
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Kanow Mühle Sagritz - Christian Behrendt
Was macht den Spreewälder stark? Pellkartoffeln, Leinöl und Quark!
Ich bin heute bei Christian Behrendt in Sagritz zu Gast. Er betreibt dort mit seiner Familie in 7. Generation am Ufer der Dahme die Kanow-Mühle. Das Leinöl hier ist kaltgepresst, naturtrüb und stets frisch und der Leinsamen kommt auch aus der Region – was nicht selbstverständlich ist!
Neben der alten Mühle gibt es eine moderne Ölmühle mit gläserner Produktion und Verkaufsraum. Insgesamt 17 verschiedene Sorten Öl gibt es hier inzwischen und natürlich auch Spreewäldergurken, Meerrettich und andere typische Produkte. . Der Rohstoff für das Kokosöl kommt allerdings nicht aus dem Spreewald. Und einen Online-Shop gibt es übrigens auch.
Was es mit dem Leindotteröl auf sich hat, warum man den Ölkuchen nicht zum Kaffee servieren sollte und welches Öl das Zeug für den neuesten Trend hat erfahrt Ihr mit viel Vogelgezwitscher im Interview.
Und nun: Glück zu!
Shownotes:
www.kanow-muehle.de
www.spreewald-versand.de
www.spreewaldverein.de
www.ferdinandmarkt.com/Wochenmarkt.html