Wir sind Lisa und Jan. Nachhaltigkeit ist eines der Buzzwords in der Gesellschaft. Doch was bedeutet das eigentlich? Und wie lässt sich Nachhaltigkeit in der Praxis umsetzen? Wie wird dieser Begriff mit Inhalten gefüllt? Diese Fragen wollen wir in unserem Podcast regelmäßig stellen und darauf Antworten geben.
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episode 4: Episode 3 - Lebensmittelverschwendung
Elf Millionen Tonnen Lebensmittel landen in Deuts… Elf Millionen Tonnen Lebensmittel landen in Deutschland jedes Jahr im Müll. Schon bei der Erzeugung und Verarbeitung, im Großhandel und in Supermärkten werden enorme Mengen weggeworfen – noch bevor wir überhaupt eine Banane oder einen Liter Milch gekauft haben. Als Privathaushalte tragen wir jedoch auch zu dem Problem bei: Jeder von uns wirft pro Jahr mindestens 55 Kilogramm Lebensmittel weg. Insgesamt landen in Privathaushalten 4,4 Millionen Tonnen Lebensmittel im Müll, das sind täglich 150 Gramm pro Person. Wir sprechen in dem neuen Podcast über das Problem, aber auch über Lösungen, um der Lebensmittelverschwendung zu begegnen. Bundesinitiativen: https://www.lebensmittelwertschaetzen.de/ https://www.zugutfuerdietonne.de/ Allgemeine Projekte: https://foodsharing.de/ https://sirplus.de/ https://toogoodtogo.de/de