Avec Anne Ghesquière, les Lundis, Jeudis et vendredis dès 7h, Métamorphose le podcast qui éveille la conscience vous emmène à la découverte de thèmes engagés et positifs. Chaque épisode est nourri par une vision holistique de l’harmonie du cœur, du corps et de esprit. On parle alimentation saine, quête de soi, engagement, spiritualité, psychologie, développement personnel, féminin conscient, pédagogies nouvelles, nutrition etc...Anne Ghesquière est auteure et éditrice de projets engagés. Dans Métamorphose elle explore tous les thèmes qui l’enchantent, la font évoluer et cheminer en conscience depuis plus de 20 ans. Retrouvez aussi Métamorphose sur Instagram @MetamorphosePodcast.Les informations partagées dans ce Podcast ne constituent ni un coaching, ni un avis médical, ni des conseils personnalisés. Faites appel à votre discernement, votre bon sens en fonction de votre vécu, votre libre arbitre et votre esprit critique. N’hésitez pas à consulter des professionnels qualifiés et compétents pour une prise en charge adaptée de votre situation.Rejoignez-nous sur notre site Internet et abonnez-vous à notre Newsletter www.metamorphosepodcast...
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episode 13: #13 Anthony Berthou : De lâimportance de bien gérer sa glycémie pour le poids, les performances, la longévité, la santé â¦
Anne Ghesquière reçoit Anthony Berthou pour évoquer lâimportance de bien gérer sa glycémie pour le poids, les performances, la longévité, la santé ⦠Ãpisode #13
Dans cet épisode, le nutritionniste Anthony Berthou parle des thématiques suivantes :
- En quoi est-ce important de savoir gérer sa glycémie ?
- Quel est l'impact sur le poids ?
- Quel est le rôle du foie dans la régulation de la glycémie ?
- Les fringales de sucres sont-elles le signe dâune glycémie instable ?
- Que penser du régime Seignalet ou hypotoxique, faut-il éviter tous les glucides (et les céréales) quand on a des problèmes de glycémie ?
- Quels aliments et glucides privilégier, comment bien les choisir ?
- A quels moments est-il préférable de consommer les glucides et comment les associer ?
- Quel est lâimpact de la cuisson et de la texture des aliments sur lâindex glycémique (IG) ?
Qui est mon invité de la semaine, Anthony Berthou ?
Anthony Berthou est nutritionniste, spécialisé en micronutrition et en sport-santé. Il est aussi conférencier et enseignant à lâuniversité et à lâécole polytechnique de Lausanne.
Câest également un athlète de haut niveau puisquâil est ancien membre de l'équipe de France junior de triathlon. En sâappuyant sur les connaissances scientifiques les plus récentes, il décortique depuis des années les liens entre lâalimentation moderne, la sédentarité, les maladies dites « de société » et les altérations de la qualité de vie comme la perte de vitalité, fatigue chronique, stress, troubles du sommeil, prise de poids, pathologies auto-immunes etc.
Il milite pour évoluer progressivement et plus en conscience vers une médecine holistique, intégrative et préventive. Et il va dans cet épisode nous éclairer sur lâimpact de la micro-nutrition sur notre santé.
Retrouvez Anthony Berthou sur son site : www.sante-et-nutrition.com
Podcast enregistré au studio Stéréoplane à Paris.
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