In „Life of Fredi“ erzählt Fredi aus seinem allzeit chaotischen Leben, hält Realtalks mit seinen Freunden und lüftet gerne das ein oder andere persönliche Geheimnis. Instagram: https://www.instagram.com/lifeoffredi/ Blog: https://www.lifeoffredi.com
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Auf die Plätze, fertig, Brot #7 | Life of Fredi
Fredi lüftet hin und wieder ein Backgeheimnis. Heute zeigt er euch, wie ihr ganz einfach selber einen Sauerteig ansetzten könnt. Ein wahnsinnig leckeres Brot für ein paar Cent aus besten Zutaten. Zum Rezept: Step 1: 100g warmes Wasser (40°C) und 100g Roggenvollkornmehl verrühren. Die Schüssel mit einem Teller oder Deckel abdecken, damit die Oberfläche nicht trocken wird. Diesen Ansatz für min. 24 Stunden an einen warmen Platz stellen (