Mini Beiz, dini Beiz

«Mini Beiz, dini Beiz» reist in den Kanton Zürich. Fünf Beizen aus den Orten Thalheim an der Thur, Oberohringen, Illnau, Pfäffikon und Opfikon stellen sich dem Wettbewerb. Am Schluss gewinnt diejenige Beiz, welche in den Kategorien Ambiente, Essen und Preis-Leistung am meisten überzeugen kann. Die Woche im Kanton Zürich startet im idyllischen Thalheim an der Thur. Das Restaurant Winkelstube ist in einem Riegelhaus aus dem Jahr 1817 untergebracht. Wirtin Elsbeth Helfer hat das Lokal vor 14 Jahren eröffnet. Drinnen in der heimeligen Stube wärmt ein Kachelofen die Räumlichkeiten und im lauschigen Garten können die Gäste die schönen Sommerabende geniessen. In der Küche wird Elsbeth von Koch Roland unterstützt. Kartoffelsalat, Rösti, Spätzli oder auch ein Sonntagsbraten sind die Spezialitäten des Hauses. Gekocht wird immer frisch mit Zutaten aus der unmittelbaren Umgebung. Stammgast Margrit Schwarz lebt seit 16 Jahren im gleichen Haus wie die Winkelstube. Bis zu dreimal im Tag besucht die 72-jährige pensionierte Dirigentin und Organistin Wirtin Elsbeth, sei es auf einen Kaffee oder auf ein feines Essen. Eine Wiederholung vom 29. Oktober 2018.