In einer einzigartigen Reihe stellen wir die interessantesten Schleswig-Holsteinerinnen und Schleswig-Holsteiner aus jeder Gemeinde vor. Jede Gemeinde hat Mitglieder mit besonders aufregenden, berührenden oder kuriosen Geschichten. Eine Frau, ein Mann, ein Kind, besonders begabt, lustig oder engagiert. Unsere Reporter suchen und finden sie in jeder Gemeinde Schleswig-Holsteins - von A wie Aasbüttel bis Z wie Ziethen.
Bei Kutschfahrten kann man mit der "Moorhexe" - eigentlich Bürgermeisterin Anke Volkmann - eine Menge über das Offenbüttler Moor lernen. Mit dabei ist Kräuterfrau Brigitte Wilms.