Midoricast is a podcast produced and realized by the non-profit organization "The Podcast Factory Org" which shares success stories around the environment, ecological transition, and ecology. The podcast offers episodes in 3 languages (FR-NL-ENG), although predominantly in French. This podcast is available in video format on YouTube and is accompanied by sequencing and full transcription for the deaf or hard of hearing. Our organization also offers, in collaboration with the French association BadGeek, PodBXL: a free podcast festival for, by, and with podcasters, which takes place every year on the first Saturday of July. We are empowered by : "transforma bxl" and we are proud members of the coalition of Belgian ecopreneurs "Kaya" Donation : https://buy.stripe.com/8wM17Sb4g1csf7i8wy All info about us : https://linktr.ee/the_podcast_factory_org_asbl
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episode 7: #007 - Loredana Collura - L'alimentation durable (FR)
Loredana Collura - L'alimentation durable.
Elle va nous revenir chaque mois (ou presque)... Au micro: Loredana Collura, notre spécialiste diététicienne, nous donne ses conseils alimentation.
Aujourd’hui, Loredana nous parlera de l’alimentation durable, c’est-à-dire viable sur le plan économique et social. Car même si l’agriculture a complètement été bouleversée depuis la révolution industrielle, il est possible d’esquiver les dérives alimentaires. Nous discuterons de l’énergie de consommation, pourquoi manger de saison, de la complémentarité des aliments pour éviter de surconsommer de la viande, etc.
00'00 Introduction
01'10 L'alimentation durable : définition
01'47 Les 30 glorieuses et ensuite...
03'01 Une alimentation pauvre en consommation d'énergie: Privilégier le local!
03'47 Pourquoi consommer des produits de saisons? Quels sont les produits actuels?
07'11 Diminuer la consommation de viande. (08'00 Complémentarités des aliments)
08'45 Lutter contre le gaspillage!
09'03 Privilégier le vrac et le conditionnement réutilisable ou recyclable.
09'32 La filière Bio.
09'48 Conclusions: un monde idéal!
Actions possibles pour l'auditeur:
- Consommer local
- Consommer des produits de saison
- Diminuer la consommation de viande
- Lutter contre le gaspillage
- Privilégier le vrac et le conditionnement réutilisable ou recyclable
- Consommer Bio
Site Internet
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