Saison 1 : Ma vie avec la mortDans ce podcast audio en 5 épisodes, "Ma vie avec la mort" nous avons rencontré des personnes qui côtoient la mort au quotidien. Ils nous expliquent leur métier, la raison de leur choix et ce que leur profession a changé dans leur rapport à la vie.Saison 2 : Ma vie avec l'histoireA bord d’une frégate du XVIIIe siècle, dans le secret d’une abbaye, dans les sous-sols d’un musée... ils ont vécu une expérience inoubliable. Chercheur, commandant de bord, collectionneur, ils nous racontent, dans ce podcast en 5 épisodes, une aventure de notre patrimoine.
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episode 1: #1 - Ma vie avec la Cuisine - Bernard Vaussion, ancien chef de l’Elysée
Bernard Vaussion est entré dans les cuisines de l’Elysée sous Georges Pompidou, il a été nommé chef par Jacques Chirac et c’est François Hollande qui a prononcé son discours de départ en retraite en 2013. Pendant 40 ans, il a reçu tous les grands de ce monde à la table de la République Française. Un honneur et un enjeu majeur car dans un pays si emblématique de la gastronomie, la politique commence dans l’assiette. Pour satisfaire ses hôtes, Bernard Vaussion se devait donc de tout savoir du penchant d’Angela Merkel pour les fromages français à celui prétendu de Jacques Chirac pour la tête de veau.