Wann ist der ideale Zeitpunkt für ein gutes Gespräch in der Hauptstadt? Wenn Berlin nachts zur Ruhe kommt. Der Podcast „Die Nacht in Berlin“ versucht diese Stimmung einzufangen. Der jeweilige Gast und sein Schaffen stehen im Mittelpunkt. Die Gespräche mit Jim Krawall sind auch als Video verfügbar: www.dienachtinberlin.de
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Folge 20 - Julia Krawelitzki aka "Fräulein Juli"
Yeah! Ein Jubiläum: 20 Folgen gibt es von "Die Nacht in Berlin". Das muss ich zu Corona-Zeiten gefeiert werden. Zu Gast ist: Julia Krawelitzki aka "Fräulein Juli" - eine junge Unternehmerin aus dem Südwesten Berlins, die viele als die Waffel-Queen Berlins bezeichnen. Mit dem Waffelrezept ihrer Oma fing alles an. Heute bringt Fräulein Juli mit mehreren Verkaufshänger, einer eigenen Bäckerei und einem Café Süßes unter die Leute. Ihr Motto Kuchen unter 200 Gramm sind Kekse…
Wir reden über die Anfänge ihrer gastronomischen Laufbahn, Hausverbote, einsilbige Schauspieler und warum Corona "Fräulein Juli" nicht kleinkriegt.
Viel Spaß