Vor nicht einmal einem Jahr hat Karin Giefing das ehemalige Gasthaus ihrer Eltern in Kaisersdorf übernommen und daraus die Naturkuchl - wia z´ haus gemacht. Die studierte Juristin hat ihre Bankkarriere gegen die Selbständigkeit im Gastgewerbe eingetauscht. Wie es zu der Entscheidung kam und warum es für sie wichtig ist immer wieder über ihren Schatten zu springen, erzählt sie bei Elisabeth in der Sendung.