En février 2013, je découvre l'existence de la Fête de la Gastronomie. En septembre suivant je l'organise dans mon village. Depuis, avec la complicité du Commissariat Général à la Fête de la Gastronomie, je participe au développement et au rayonnement de cette fête. Mon action, aujourd'hui régionale, doit s'inscrire dans une démarche globale, nationale et avec les pays francophones. Pour cela, je crée un grand mouvement : « les Amis de la Fête de la Gastronomie ». Son objet est de vous réunir, passionné(e)s de cuisine, de gastronomie, de produits de terroir, bénévoles comme moi, amateurs ou professionnels. Avez vous envie de faire connaître les richesses culinaires de votre région et les personnes qui les mettent en valeur ? Avez vous envie de transmettre les valeurs de partage, de solidarité, et de savoir faire ? Avez vous envie de voir votre commune, votre quartier, votre cité, votre hameau, participer à cette Fête ? Alors rejoignez « les Amis de la Fête de la Gastronomie » : ladlfdlg@orange.fr ou claudecarat@gmail.com portable : +33685334785 Suivez nous sur : ➡️Facebook (https://www.facebook...
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Episode - 28 - Sabine Brochard, le ver di vin – Restaurant à Vin Orléans
Aujourd’hui, je reçois une jeune femme dynamique. ,
- elle est maitresse restauratrice
- a été sommelière dans plusieurs grandes maisons de restauration et de gastronomie,
- curieuse, ouverte et à l’écoute des idées nouvelles,
- attachée au bien être des personnes qui l’entourent,
- aime transmettre
- gérante et propriétaire du restaurant bar à vin le Ver Di Vin à Orléans,
- avec son mari Laurent Brochard, en cuisine, dans cette ancien espace de concerts, ils sont au diapason pour proposer les meilleurs accords « mets - vins »
Bonjour Sabine Brochard. https://verdivin.com
Crédit Musique : Cajun Country Revival - You Won't Be Satisfied (Live at Pickathon)