En février 2013, je découvre l'existence de la Fête de la Gastronomie. En septembre suivant je l'organise dans mon village. Depuis, avec la complicité du Commissariat Général à la Fête de la Gastronomie, je participe au développement et au rayonnement de cette fête. Mon action, aujourd'hui régionale, doit s'inscrire dans une démarche globale, nationale et avec les pays francophones. Pour cela, je crée un grand mouvement : « les Amis de la Fête de la Gastronomie ». Son objet est de vous réunir, passionné(e)s de cuisine, de gastronomie, de produits de terroir, bénévoles comme moi, amateurs ou professionnels. Avez vous envie de faire connaître les richesses culinaires de votre région et les personnes qui les mettent en valeur ? Avez vous envie de transmettre les valeurs de partage, de solidarité, et de savoir faire ? Avez vous envie de voir votre commune, votre quartier, votre cité, votre hameau, participer à cette Fête ? Alors rejoignez « les Amis de la Fête de la Gastronomie » : ladlfdlg@orange.fr ou claudecarat@gmail.com portable : +33685334785 Suivez nous sur : ➡️Facebook (https://www.facebook...
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Episode - 14 - Olivier Viatour Francecheftv.com "Quand la cuisine devient un sport"
Vous êtes les bienvenus dans le podcast des amis de la Fête de la Gastronomie.
Ce podcast est le seul dédié à la fête de la gastronomie. Vous y trouverez des interviews de personnes passionnées par leur métier, le partage et la transmission.
Je suis Claude Carat
Vous êtes dans l’épisode 14, le thème est : « Quand la cuisine devient un sport ».
Oui, ce titre est étonnant, je vous l'accorde. Olivier Viatour nous montre ce que représente la cuisine et la gastronomie dans le monde médiatique d'aujourd'hui ainsi que ce qu'il pourrait être demain.
Olivier Viatour est journaliste gastronomique, écrivain, producteur d'événements culinaires autour de notre planète. Il nous propose une reflexion pertinente et ouverte sur les changements de ce que nous vivons tous les jours, la cuisine et les manières de nous nourrir.
Si vous avez des questions pour Olivier Viatour : olivier@francechef.tv
: https://www.facebook.com/francechef
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Je vous remercie infiniment d’être à l’écoute de notre podcast, merci à vous et à bientôt pour l’épisode 15.
Claude