Ein paar Kilo weniger – auch wer relativ zufrieden mit seiner Figur ist, hat oft den Wunsch etwas abzunehmen … aber schafft es einfach nicht, genau diese paar Kilo loszuwerden! Denn Diäten sind oft einseitig und helfen auch nur für kurze Zeit - der Jojo-Effekt sorgt meist dafür, dass man genau so schnell, wie man abgenommen hat, auch wieder zunimmt. Und hinterher oft sogar mehr wiegt, als vor der Diät … Da erscheint eine Fasten-Methode, die im Moment in aller Munde ist, vielversprechender zu sein: das Intervallfasten.
Wie man gesund „intervallfastet“ und damit erfolgreich, d.h. bleibend Gewicht verlieren kann, das weiß der Ernährungswissenschaftler Prof. Dr. Andreas Michalsen. Er ist Chefarzt am Immanuel Krankenhaus in Berlin, Professor für Naturheilkunde an der Charité und Experte für das „Reformhaus“. Und er hat den Bestseller „Mit Ernährung heilen“ geschrieben – wir könnten also keinen besseren Experten zum Thema bekommen …